カネス製麺 トップページ > 製品案内 > 揖保乃糸ギフト・バラエティ

三神(さんしん)
特徴
上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した数軒の熟練した製造者にしかつくれないため、製造量は「揖保乃糸」全体のごく僅かです。手延そうめん「揖保乃糸」の最高級品です。

太さ/麺の長さ: 0.55~0.60mm/19cm
一束の本数/重量: 約550本/50g
製造時期: 12月下旬~翌2月上旬

特級(とっきゅう)
特徴
上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月~翌年2月)につくられる絶品です。
製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。贈答用として最もご愛顧頂いている名品です。

太さ/麺の長さ: 0.65~0.70mm/19cm
一束の本数/重量: 約480本/50g
製造時期: 12月~翌2月

縒つむぎ(よりつむぎ)
特徴
国内産小麦だけを使用したそうめんです。
絹のように輝く細さと、ゆがいた後の麺のつやも良く、もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる逸品です。

太さ/麺の長さ: 0.70~0.80mm/19cm
一束の本数/重量: 約400本/50g
製造時期: 12月~翌3月

播州小麦(ばんしゅうこむぎ)
特徴
素材の播州小麦の特性は、丹精込めて育まれた、粘りが持ち味の小麦「ふくほのか」と、弾力性のある小麦「ゆめちから」を使用し、小麦の旨味を最大限ひきだすブレンドで、更に美味しい手延べそうめんへと生まれ変わりました。
兵庫県内小麦生産農家のたゆまぬ努力で生まれ、結実した小麦。この類まれなる素材を、大切に、丹念に伝統の技で磨き込まれた"もちもち"とした食感と播州小麦独特の風味は、まさに播州手延べそうめんの礎を思い起こさせる、懐かしくも深い味わい。

太さ/麺の長さ: 0.90~1.10mm/19cm
一束の本数/重量: 約300本/50g
製造時期: 11月~翌3月

熟成麺(じゅくせいめん)
特徴
「揖保乃糸」の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「製麺技能士」有資格者謹製の手延べそうめんです。製造後1年間、組合専用倉庫にてゆっくりと熟成させた手延べそうめんです。

太さ/麺の長さ: 0.70~0.90mm/19cm
一束の本数/重量: 約400本/50g
製造時期: 12月~翌3月

上級(じょうきゅう)
特徴
「揖保乃糸」の中で歴史のある帯の手延べそうめんです。伝統製法を活かし製品になるまで熟成と延ばしを繰り返し11工程を経て造りあげます。全生産量のおよそ85%を占め、最もご愛顧頂いている名品です。

太さ/麺の長さ: 0.70~0.90mm/19cm
一束の本数/重量: 約400本/50g
製造時期: 10月~翌4月



揖保乃糸上級品
丹精込めて作られる手延素麺「揖保乃糸」。最もご愛顧頂いている逸品。
画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
T-15 206×240×35 870g 180152 1500
備考:50g×12把 0.6kg
T-20 206×295×35 1190g 180206 2000
備考:50g×16把 0.8kg
T-25 206×355×35 1430g 180251 2500
備考:50g×20把 1.0kg
T-30 206×430×35 1710g 180305 3000
備考:50g×25把 1.25kg
T-40 206×335×49 2230g 180404 4000
備考:50g×36把 1.8kg
T-50 206×295×70 2670g 180503 5000
備考:50g×46把 2.3kg
T-70 226×335×106 4110g 180701 7000
備考:50g×70把 3.5kg
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揖保乃糸特級品
製造熟練者に限って製造される極細、高級素麺。
画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
W-25 206×295×35 1190g 181258 2500
備考:50g×16把 0.8kg
W-30 206×380×30 1480g 181302 3000
備考:50g×21把 1.05kg
W-40 206×290×46 1820g 181401 4000
備考:50g×30把 1.5kg
W-50 206×360×49 2420g 181500 5000
備考:50g×40把 2.0kg
W-100 206×335×100 4910g 181005 10000
備考:50g×86把 4.3kg
CW-30 206×335×35 1320g 181319 3000
備考:白12把、しそ2把、抹茶2把、黄2把 0.9kg
CW-50 206×335×46 2030g 181517 5000
備考:白26把、しそ2把、抹茶2把、黄2把 1.6kg
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揖保乃糸縒(より)つむぎ
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国内産小麦を100%使用し、もちもち感のある、つるっとした食感のそうめんです。
画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
NB-20 206×250×35 920g 183207 2000
備考:50g×13把 0.65kg
NBR-30 206×380×30 1480g 183337 3000
備考:50g×21把 1.05kg
NBR-40 206×290×46 1720g 183436 4000
備考:50g×28把 1.4kg
NBR-50 206×335×49 2230g 183535 5000
備考:50g×36把 1.8kg
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揖保乃糸 熟成麺
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製造後さらに1年間じっくり熟しかした、手延素麺のこだわりの逸品、熟成麺。
画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
GT-25 206×295×35 1190g 112528
備考:50g×16把 0.8kg
GTR-30 206×355×35 1380g 113105 3000
備考:50g×19把 0.95kg
GTR-50 206×335×49 2030g 115109 5000
備考:50g×32把 1.6kg
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揖保乃糸 播州小麦
兵庫県産小麦粉を100%使用し、もちもちした食感と播州小麦独特の風味のあるそうめんです。
画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
SGR-30 206×355×35 1480g 182330 3000
備考:50g×21把 1.05kg
SGR-50 206×335×49 2230g 182538 5000
備考:50g×36把 1.8kg
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揖保乃糸 夢奴

画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
MUSO-30 206×380×35 1530g 185300
備考:50g×22把 1.1kg
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それぞれ味わいのある、バラエティ豊かな詰め合わせ。
画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
TBN-35 411×310×35 1823g 163506 3500
備考:宝播うどん150g×4、上級品350g×1、特級品350g×1 1.3kg
TAN-30 206×355×35 1430g 160352 3000
備考:上級品7把、特級品6把、縒つむぎ7把 1.0kg
TAN-50 206×335×46 2130g 160550 5000
備考:上級品12把、特級品10把、縒つむぎ12把 1.7kg
B-25 275×350×44 2350g 150254 2500
備考:200g×10 2.0kg
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みんなが大好きハローキティの木箱に揖保乃糸の詰合せ
画像 記号 単品サイズ 単品
総重量
JANコード
4972328
本体
価格
KTAS-30 206×335×37 1270g 160338 3000
備考:上級品7把・特級品5把・縒つむぎ5把 0.85kg
KTW-50 206×335×53 2030g 141504 5000
備考:特級品50g×32把 1.6kg
KTDOLL 231×251×105 778g 160253 2500
備考:上級品2把・上級品赤麺2把・めんつゆ60ml×2・ハローキティドール1体 320g
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