播磨王らーめん屋台風醤油味をアレンジ!しょうゆ焼きそば 2021.10.27

中華料理屋さんででてくるような、甘めのどこか懐かしい味・・・
ソース味もおいしいけれど、しょうゆ焼きそばも負けていませんよ!

材料(1人前)

播磨王らーめん屋台風醤油味
1人前
ベーコン
2枚
もやし
100g
卵
1個
砂糖
小さじ1
刻みネギ
適量
ゴマ油
大さじ1

美味しい茹で方はこちら

美味しい茹で方はこちら

作り方

  1. 麺を固めにゆがき、流水で洗い水気を切っておく。
  2. ゴマ油をいれたフライパンをあたため、ベーコンともやしをいためる。
  3. 麺を2にいれ、砂糖と付属スープ半分をいれる。
  4. 味見をして薄いようなら付属スープの量を調整し、全体をかき混ぜながらいためる。
  5. お皿に盛りつけ、目玉焼きと刻みネギをのせたら完成!