ボリューム満点そうめん焼き 2021.11.10

子供も喜ぶ♪たこ焼き器を使ったアレンジレシピ。
ごま油の香りが食欲をそそる!!
アツアツの出来立てで是非!

材料(25個分)

そうめん
50g
水
120cc
小麦粉
大さじ4
玉子
2個
顆粒だし
小さじ2
天かす
適量
刻みしょうが
適量
青ネギ
適量
青のり
適量
鰹節
適量
油
適量
ごま油
適量
ソース
適量
ゆでタコ、ソーセージ、チーズ、明太子などのお好みの具材
適量

美味しい茹で方はこちら

美味しい茹で方はこちら

作り方

  1. そうめんをゆで、お湯をきり、細かく刻む。
  2. 小麦粉・水・玉子・天かす・刻みしょうが・顆粒だし・青ネギ・刻んだそうめんを入れよくかき混ぜる。
  3. たこ焼き器に油を塗り、2で作った液を流し込み、お好みの具材を入れた後、上から液をかけよく焼く。
  4. きつね色になれば、上からごま油を少し垂らした後、更に少し焼き、お皿に盛りつける。
  5. お好みでソース、鰹節、青のり、マヨネーズなどをかけて出来上がり。