そうめんの白玉フルーツポンチ 2021.12.06

そうめんの白玉とお好きなフルーツをいれて、シュワシュワ炭酸のフルーツポンチ

材料（2人前）

そうめん

50ｇ

片栗粉

大さじ1

お好みのフルーツ缶詰

適量

炭酸水

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. そうめんをゆがき流水で洗い、水気を切る。
2. そうめんに片栗粉を加え、麺をつぶすようにしっかり混ぜ、一口大に丸める。
3. 沸騰したお湯に2をいれ、浮き上がってきたら取り出し、氷水で冷やす。
4. グラスに炭酸水を注ぎ、フルーツ缶詰の汁を加えて甘さを調整する。
5. 適当な大きさに切ったフルーツと3をグラスにいれたら完成！