レモンジュレのそうめんカクテル 2022.05.13

インスタ映え間違いなし！
涼しげなそうめんカクテル

材料（2人前）

揖保乃糸特級品

50ｇ

オリーブオイルと夏びん長マグロ

適量

かいわれ大根

適量

ゆでエビ

2匹

レモン（スライス）

2枚

レモン汁

適量

めんつゆ

適量

ゼラチン

適量

オリーブオイルレモン

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. そうめんをゆがき流水で洗い、オリーブオイルレモンであえておく。
2. レモン汁を加えためんつゆをゼラチンでお好みの固さにかためる。
3. グラスにそうめんを移し、ゆでエビ・油をきったマグロ缶・かいわれ大根をのせる。
4. 固まった2をスプーンで混ぜてグラスに入れ、スライスしたレモンをはさんだら完成です。