もずく酢そうめん 2024.02.26

暑い日にぴったりの和えるだけ簡単レシピ☆
つるっとさっぱり召し上がれ!

材料(1人前)

そうめん
80g
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
大葉
適量
もずく酢
1パック
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1.5

美味しい茹で方はこちら

美味しい茹で方はこちら

作り方

  1. そうめんをゆがいて冷水で洗い、水気はきっておく。
  2. きゅうりは細ぎりに、トマトは角切りに、大葉は千切りにしておく。
  3. 市販のもずく酢に、めんつゆを加えてよく混ぜておく。
  4. そうめんを器にうつし、具材を盛りつけ、3をかけたら完成です。