さっぱりヘルシー♪ トマトと大根おろしの梅肉茶そばサラダ 2021.10.09

暑い日に食べたい一品!
鮮やかな彩りで見た目も美味しい食卓に。

材料(2人前)

茶そば
80g
トマト
1個
大根
適量
梅干し
適量
めんつゆ
適量

美味しい茹で方はこちら

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作り方

  1. 茶そばを茹で冷水で冷やし水気をきる。
  2. トマトを切ってお皿に並べる。
  3. 茶そばを2の上に盛り付け、おろした大根を一番上にのせる。
  4. 刻んだ梅干しとめんつゆを和え、全体にまわしかければ完成!