播磨王屋台風醤油味アレンジ！酸辣湯麺 2021.11.01

すっぱ辛～い とろみスープがくせになる
体の芯まであたたまるサンラータンメン

材料（1人前）

播磨王らーめん（屋台風醤油味）

1人前

もやし

20ｇ

卵

1個

酢

大さじ1.5

刻みネギ

適量

水溶き片栗粉

適量

ラー油

適量

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. 播磨王らーめん（屋台風醤油味）をお好みの固さにゆで、水気を切っておく。
2. 付属スープを300ccの水で薄め、沸騰させておく。
3. 火を止めてから酢をいれ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4. もう一度火をつけてもやしを入れ、ひと煮立ちさせたら卵をまわしいれる。
5. 器に移した麺に4をかけ、刻みネギを盛りつけ、ラー油をかけたら完成！