韓国冷麺風ひやむぎ 2021.11.28

ほどよい酸味でさっぱりといただく、もちもちひやむぎの韓国冷麺

材料（1人前）

ひやむぎ

80ｇ

ゆで卵

1個

きゅうり

1/3本

キムチ

適量

サラダチキン

適量

ごま油

適量

白だし

大さじ2

酢

大さじ2

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. ひやむぎをお好みの固さにゆがき、冷水で洗い水気を切り、ごま油であえておく。
2. 水200mlに白だしとお酢を加え、器に移したひやむぎにかける。
3. 適当な大きさに切った具材を盛りつけたら完成！