フォー風にゅうめん 2021.11.12

ナンプラーを加えるだけで簡単にエスニック気分♪
お好きな方はパクチーを加えると、さらに本格的な味に仕上がります。

材料（1人前）

そうめん

100ｇ

サラダチキン

50ｇ

レッドオニオン

適量

水菜

適量

ウェイパー

小さじ1

ナンプラー

大さじ1

すだち(レモンでもOK)

1/4個

美味しい茹で方はこちら

作り方

1. そうめんをゆがき流水で洗い、水気を切っておく。
2. 沸騰させたお湯300mlにウェイパーを加える。
3. 火を止めたらナンプラーをまわしいれる。
4. 器に移し、適当な大きさに切ったトッピングを盛りつければ完成！